Smakupplevelser i världsklass

Skräddarsydda Event  Matupplevelser utöver det vanliga

Varje tillfälle förtjänar att bli minnesvärt – och vi tror att riktigt god mat är nyckeln till det. Oavsett om du planerar ett elegant bröllop, ett stilfullt företagsevent, en födelsedagsfest eller en intim middag med dina närmaste, skapar vi en kulinarisk upplevelse som passar just dina önskemål.

Vi skräddarsyr menyer efter säsong, smakpreferenser och tema – alltid med noga utvalda råvaror och med kärlek till detaljerna. Från första idé till sista tugga samarbetar vi nära med dig för att skapa en helhet som känns personlig, genomtänkt och minnesvärd.

Vill du ha en trerättersmiddag med servering, en buffé med internationella smaker, street food från ett food truck-koncept eller något helt unikt? Vi anpassar både koncept, meny och presentation efter ditt tillfälle – stort som litet.

Låt oss hjälpa dig att förvandla din vision till verklighet. Med passion för mat och känsla för service ser vi till att din dag blir något utöver det vanliga.

Kurs & Workshop – Lär dig matkreativitet med Armin
Väck din inre matkonstnär till liv tillsammans med Armin i inspirerande och praktiska workshops där smak, kreativitet och kunskap står i centrum. Här får du inte bara lära dig att laga mat – du får förståelsen för råvaror, tekniker och det konstnärliga uttrycket bakom varje rätt.

Oavsett om du är nybörjare i köket eller en passionerad hobbykock, erbjuder Armin ett lärorikt och lustfyllt sammanhang där matlagning blir ett sätt att uttrycka sig. Du får vägledning steg för steg, lär dig tipsen som lyfter dina rätter till nya höjder och utmanas att tänka utanför receptets ramar.

Workshops kan anpassas efter olika teman – från vegetarisk fine dining och fermentering, till street food, smakkombinationer och plating. Allt sker i en avslappnad och stöttande miljö där nyfikenhet och matglädje får ta plats.

Perfekt för dig som vill utvecklas individuellt, som present till någon du tycker om eller som en kreativ gruppaktivitet med kollegor eller vänner. Låt detta bli starten på en ny relation till mat.

Konsultation & Menyplanering – Professionell vägledning för din kulinariska vision
Planerar du att öppna en restaurang, utveckla ett nytt koncept eller förfina en befintlig meny? Med Armins expertis inom gastronomi, konceptutveckling och matdesign får du stöd i hela processen – från idé till färdig tallrik.

Vi erbjuder skräddarsydd konsultation för både nya och etablerade verksamheter som vill lyfta sin matprofil, hitta sin unika smakidentitet eller anpassa sig efter nya trender och gästförväntningar. Genom djupgående samtal, provlagning, smaktester och analys hjälper vi dig att skapa menyer som inte bara är balanserade och säljande – utan också berättar en historia.

Tjänster kan inkludera allt från menystrategi och konceptframtagning till kalkylering, råvaruval, presentationsidéer och utbildning av kökspersonal. Armin arbetar nära varje kund och projekt för att säkerställa att både smak, stil och affärsmål harmoniserar.

Oavsett om du driver ett café, en bistro, ett hotell eller planerar ett nytt pop-up-koncept, erbjuder vi lösningar som är kreativa, hållbara och genomförbara